Queso Asiago Rallado En Tiras Caputo, 5 Libras -- 4 Por Caja

Caputo Queso asiago rallado

Queso asiago

Queso Asiago rallado Caputo

El queso Asiago rallado Caputo ofrece un auténtico sabor de estilo italiano con la eficiencia que exigen las cocinas de servicio de alimentos de alto volumen. Este Asiago semisuave ofrece un perfil cremoso pero ligeramente intenso, con notas dulces y a nueces que realzan pizzas, pastas y platillos especiales. El formato rallado previamente elimina la mano de obra de preparación y, al mismo tiempo, proporciona una textura uniforme, buena cobertura y un desempeño de fundido confiable.

Esta caja de 4 bolsas de 5 lb es ideal para pizzerías, cafés y restaurantes italianos que requieren calidad confiable a gran escala. Las hebras listas para usar se funden de manera uniforme y conservan el sabor desde la primera hasta la última pizca, lo que las hace adecuadas para pizzas, panes planos, risottos, ensaladas y verduras asadas. El queso Asiago rallado Caputo equilibra el carácter artesanal con la conveniencia operativa, apoyando tanto menús creativos como operaciones de cocina eficientes.

El queso Asiago, originario de la ciudad norteña de Asiago, Italia, en las estribaciones de las regiones de Véneto y Trento, es un queso de leche de vaca con todo el sabor y toda la funcionalidad. Al igual que el parmesano y el romano, el Asiago puede madurarse y desarrollarse durante el proceso de añejamiento. Con un mayor nivel de humedad, el Asiago fresco puede cortarse en rebanadas y derretirse. Con un posible mayor contenido de grasa, a medida que el Asiago envejece, el sabor se vuelve más robusto y la textura más firme. Al año de edad, el Asiago puede rallarse y desmenuzarse, y tiene las mismas propiedades de fundido que cuando está fresco. El Asiago es único y versátil gracias a su añejamiento.Ingredientes: Queso Asiago (leche de vaca pasteurizada, cultivo para queso, enzimas), celulosa en polvo (antiaglomerante) y propionato de calcio (conservante).

Ingredients

Ingredientes: Queso Asiago (leche de vaca pasteurizada, cultivo de queso, enzimas), celulosa en polvo (antiaglomerante) y propionato de calcio (conservador).

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