Cambro The Pro Cart Ultra Transportador De Bandejas De Comida Eléctrico Aislado Gris Carbón De Perfil Alto Con 2 Compartimentos Calientes Activos, 30 X 38 X 68 Pulgadas
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Los transportadores de bandejas Pro Cart Ultra permiten mantener alimentos calientes y fríos en el mismo carrito al mismo tiempo. Utilice módulos calientes, fríos y pasivos para personalizar su Pro Cart Ultra según su menú en constante cambio. Construido con aislamiento de poliuretano libre de CFC, el Pro Cart Ultra es duradero y capaz de retener temperaturas calientes o frías durante al menos 4 horas sin electricidad. Además, el Pro Cart Ultra puede ahorrar hasta un 30 por ciento en costos de energía en comparación con otras marcas. Disponible en 3 tamaños con capacidad para 8, 10 y 20 bandejas de alimentos GN 1/1 de 4” de profundidad, hay un Pro Cart Ultra para cada operación de servicio de alimentos.
Módulo caliente. Mantenga de forma segura la temperatura de los alimentos entre 150˚F (65,6˚C) y 165˚F (73,9˚C) con calor suave no radiante. Temperatura ajustable de 70˚F (21˚C) a 185˚F (85˚C). Calienta de temperatura ambiente a 165˚F (73,9˚C) en 15 minutos. Recuperación en 20 segundos
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