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Cambro Transportador Ultra Camcarrier Para Bandejas De Alimentos Serie H, Gris Granito, Eléctrico De 110v, Aislado, De 1 Compartimento, Calefactado, 18 1/8 X 24 7/9 X 26 3/8 Pulgadas

ID de SKU: #21300636
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$1,182.95/unidad

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  • Transportador calentado, 110V
  • Gris granito
  • Dimensiones exteriores 18 1/8" x 26 3/8" x 24 7/9"
  • Dimensiones interiores 13 1/8" x 21" x 19 1/8"
  • 39.59 lbs
  • Admite hasta seis bandejas GN 1/1 de tamaño completo de 2 ½” (6,4 cm)
  • Precalentamiento de una hora y recuperación de calor en tres minutos
  • Apilable
  • Listado NSF

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El UPCH400 de Cambro está diseñado para el transporte de alimentos tanto eléctrico como no eléctrico, con calor suave y no radiante para proteger, no resecar, los alimentos cuidadosamente preparados. Este contenedor térmico es ideal para tiempos de transporte prolongados y para la disponibilidad limitada de tomas eléctricas durante banquetes y eventos al aire libre. Nuestro grueso aislamiento libre de CFC mantiene de forma segura los alimentos preparados durante más de 4 horas sin electricidad y cuenta con una válvula emergente para controlar la humedad y la presión.

Permite cumplir con HACCP al mantener temperaturas seguras para los alimentos calientes. El calor suave de 150 grados -165 grados F (65,6 grados -73,9 grados C) no cocina los alimentos y mantiene su humedad. Tiempo de precalentamiento de 45 minutos desde temperatura ambiente. Recuperación de tres minutos después

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