Bridor Pan De Masa Madre Con Avena En Papilla, 18.5 Onzas -- 16 Por Caja
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Bridor Pan De Masa Madre Con Avena En Papilla, 18.5 Onzas -- 16 Por Caja
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- Hogaza de masa madre sustanciosa enriquecida con cremosa papilla de avena para una textura húmeda y un sabor suave
- Formato precocido que permite terminar la cocción según la demanda: descongele y hornee para obtener pan fresco de estilo artesanal
- Lista de ingredientes limpia con masa madre de avena, harina de trigo enriquecida, sal marina, levadura y enzimas naturales
- Cada hogaza de 18.5 oz se vende congelada en una caja a granel de 16, ideal para entornos de servicio de alimentos
- La fermentación con papilla de avena aporta una miga tipo natilla y mayor frescura, manteniendo una hogaza aireada
- Hogaza versátil, perfecta para sándwiches, tostadas o presentaciones de menú premium que requieren un atractivo saludable
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Pan de masa madre con avena en papilla Bridor
El pan de masa madre con avena en papilla de Bridor (Oat Porridge Sourdough Bread Loaf) ofrece una combinación distintiva de textura rústica y sabor artesanal. Elaborada con una mezcla de masa madre tradicional y avena en papilla cocida lentamente, cada hogaza de 18.5 onzas ofrece una miga húmeda y densa con una sutil dulzura y un carácter sustancioso. El proceso de fermentación lenta realza la profundidad del sabor y, al mismo tiempo, crea una corteza característica, dorada y crujiente. Su perfil equilibrado lo convierte en un excelente acompañante tanto para combinaciones dulces como saladas.
Cada caja incluye 16 hogazas, lo que la convierte en una solución práctica para operaciones de servicio de alimentos que valoran la uniformidad y el atractivo artesanal. Las hogazas están totalmente horneadas y llegan congeladas para una frescura y comodidad óptimas: listas para descongelar y servir o para calentar antes de usar. Ideal para buffets de desayuno, sándwiches artesanales o canastas de pan gourmet, el pan de masa madre con avena en papilla de Bridor aporta un toque moderno a una hogaza tradicional. Sus ingredientes ricos y saludables y su método de preparación auténtico realzan cualquier presentación culinaria.
Características: Para Bridor, hornear es una pasión que hemos compartido por generaciones. Comunicamos nuestro amor por la buena comida llevándole productos de panadería de la más alta calidad, todos los días y sin concesiones.
Ingredients
Ingredientes: Harina enriquecida sin blanquear (Harina de trigo, Niacina, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Riboflavina, Ácido fólico), Agua, Masa madre de avena (Agua, Hojuelas de avena, Malta, Harina enriquecida sin blanquear (Harina de trigo, Niacina, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Riboflavina, Ácido fólico), Harina orgánica sin blanquear), Agua, Sal marina, Levadura, Enzimas alimentarias (Alfa-amilasa, Xilanasa, Glucosa oxidasa, Lipasa), Harina de cebada malteada, Harina de trigo malteado, Ácido ascórbico.
*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.
Envío congelado en nuestras cajas exclusivas
Los productos congelados se empacan cuidadosamente con hielo seco. Algunos envíos congelados pueden retenerse hasta el lunes siguiente. Coloque el producto en el congelador inmediatamente al recibirlo
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