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Características: El camarón seco se usa normalmente como refrigerio o como ingrediente alimenticio y potenciador de sabor en la cocina del sudeste asiático y china. Después de remojarlo en agua de 10 a 15 minutos, se puede agregar a arroz, sopas y platos de pasta. Además, cuando se muele, se usa como condimento para dar un sutil sabor salado.
Características: El camarón seco se usa normalmente como refrigerio o como ingrediente alimentario y potenciador del sabor en la cocina del sudeste asiático y china. Después de remojarlo en agua durante 10 a 15 minutos, se puede agregar al arroz, sopas y platos de pasta. También, cuando se muele, se usa
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