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Baguette De Masa Madre Ace Bakery, 13.9 Onzas -- 20 Por Caja

ID de SKU: #362585
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  • Baguette artesanal de masa madre con el clásico sabor ácido y miga masticable
  • Se hornea hasta obtener una corteza crujiente y dorada, con un acabado auténtico de panadería
  • El tamaño de 13.9 oz es ideal para sándwiches, pan de mesa y guarniciones del menú
  • Perfecto para restaurantes, cafeterías, catering y programas de panadería
  • Opción de pan versátil para bruschetta, tostadas y platos principales
  • Forma y calidad uniformes para una preparación confiable en servicio de alimentos
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Baguette de masa madre Ace Bakery

Baguette de masa madre


La Ace Bakery Sourdough Baguette ofrece la calidad artesanal clásica con su masa fermentada de forma natural, su corteza dorada y crujiente y su interior masticable y lleno de sabor. Cada baguette de 13.9 onzas se elabora con métodos tradicionales de masa madre que desarrollan notas profundas y ligeramente ácidas y una textura auténticamente rústica. Ideal para restaurantes, cafés, programas de catering y exhibidores de panadería minorista, esta baguette realza los sándwiches, el servicio de mesa, las tablas de charcutería y las ofertas de pan premium con su apariencia artesanal y su sabor excepcional.

Empacadas en cajas de 20 unidades, estas baguettes de masa madre ofrecen una calidad constante y un volumen conveniente para entornos de servicio de alimentos de alta demanda. Se recalientan de maravilla, conservando su crujiente característico y preservando la miga suave y aireada del interior. Perfectas para rebanar, tostar o servir calientes recién salidas del horno, las Ace Bakery Sourdough Baguettes ofrecen versatilidad, confiabilidad y un atractivo artesanal que realza los menús y satisface a los clientes que buscan pan de panadería auténtico y de alta calidad.

Baguette de masa madre

Ingredients

Ingredientes: Harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, ácido ascórbico añadido como acondicionador de masa, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, harina de centeno, harina de centeno integral, contiene 2% o menos de: sal, harina de trigo cultivada, harina de cebada malteada, harina de trigo, levadura, ácido láctico, enzimas. Contiene: Trigo. Fabricado en una instalación compartida con: Almendras, huevos, leche, nueces pecanas, sésamo, soya, nueces de Castilla.

*Los pedidos recibidos después de las 2 p. m. EST pueden retrasarse un día hábil. La mayoría de los productos se envían por UPS Ground y tardan de 1 a 4 días hábiles en llegar.

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